一个月后,厨房传来好消息,麦朵尝试的烟熏腊鸭初步成功,她采用森林内一种名为香茅草的植物作为熏制材料
这种草四季都长,森林里遍地都是,采摘回来后,先把香茅草冲洗干净,在找一截富含油脂的松木
松木放入水中浸透,在搁在碳火上灼烧,半干半湿间,松木会释放一种带有极其浓烈松香气息的青烟
这股青烟温度较高,如果直接熏到鸡鸭肉上,会把肉质熏熟熏透,这是失败的
而麦朵就把洗净的香茅草均匀的摆放在松木上方,浓烈烟气穿过后,杂质已被吸附大半,温度也有所降低
一个月后,厨房传来好消息,麦朵尝试的烟熏腊鸭初步成功,她采用森林内一种名为香茅草的植物作为熏制材料
龙王殿齐天:第一千零一十五章 好处 发表于 2023-07-11 00:06:22这种草四季都长,森林里遍地都是,采摘回来后,先把香茅草冲洗干净,在找一截富含油脂的松木
逆清1845:第178章 受阻韶州 发表于 2023-08-21 23:50:31松木放入水中浸透,在搁在碳火上灼烧,半干半湿间,松木会释放一种带有极其浓烈松香气息的青烟
主神元图:第九十八章 朝廷 发表于 2023-08-20 12:01:01这股青烟温度较高,如果直接熏到鸡鸭肉上,会把肉质熏熟熏透,这是失败的
当归(公媳):第97章彩蛋兰汤共浴5 发表于 2023-12-01 05:43:00而麦朵就把洗净的香茅草均匀的摆放在松木上方,浓烈烟气穿过后,杂质已被吸附大半,温度也有所降低
强势婚宠[娱乐圈]:强势婚宠[娱乐圈] 第96节 发表于 2023-04-18 05:31:00